毎週火曜日に放送されている「家事ヤロウ！」というテレビ番組が好きで良く観ています。
今週は、グレープフルーツを熱湯で茹でたら皮を剥きやすくなるという家事テクニックが紹介されていました。
我が家にもグレープフルーツが一つあったので、さっそく鍋にグツグツとお湯を沸かして2分ほど茹でてみることに。
菜箸でクルクルと回しながら茹でている間、部屋に爽やかな香りが広がりました。
トングを使って取り出して、水道水の流水で冷まして皮を剥いてみたところ、フワフワした白い部分が取れやすくなっていて、薄皮の部分まで簡単に辿り着くではありませんか。
いつもより圧倒的に剥きやすいので、今後はグレープフルーツを食べやすくなりそう。
味の方も変化している様子はないですし、薄皮も剥きやすくなっている気がしました。
ただし、1個だけ茹でるのはお湯が勿体ない感じなので、少なくとも2個あると良いですね。
（英語）
Boiling a grapefruit in hot water made it easier to peel
I like the TV program “Housework Yarrow!” which is broadcast every Tuesday, and I often watch it.
This week, we were introduced to a housework technique that boils grapefruit in boiling water to make it easier to peel.
I had a grapefruit in my house, so I immediately boiled hot water in a pot and boiled it for about 2 minutes.
A refreshing scent spread in the room while boiling with chopsticks.
When I took it out with tongs, cooled it under running tap water, and peeled off the skin, it became easy to remove the fluffy white part, and I could easily reach the thin skin.
It’s easier to peel than usual, so it’s going to be easier to eat grapefruit in the future.
The taste doesn’t seem to have changed, and I felt that the thin skin was easier to peel.
However, boiling only one is a waste of hot water, so it would be nice to have at least two.
